JM Teaching Aids - шаблон joomla Новости

You are here:

Memasak itu Asyik Lho

penitipan anak

Umumnya para ibu enggan mengajak anak balita mereka untuk turun ke dapur. Selain dapur penuh dengan benda-benda yang dapat membahayakan anak kecil –seperti pisau, api, minyak panas—kehadiran mereka kerap membuat berisik, merepotkan, dan ‘menuh-menuhin’ dapur yang umumnya sempit. Alih-alih ingin masak dengan cepat dan fokus, yang ada masakan Anda justru tidak bisa siap pada waktunya karena terlalu banyak interupsi.

Namun, tidak demikian dengan Putri Habibie, cucu keponakan dari BJ. Habibie, presiden RI ke-3. Sejak usia 4 tahun, ketika ia mulai menunjukkan minat saat melihat ibunya memasak, sang ibu justru tak ragu mengajak Putri turun ke dapur. Agar tak melukai tangan mungilnya, sang ibu memberinya pisau plastik untuk memotong-motong sayur, tahu, tempe, dan sebagainya. Dari situlah minat memasak Putri berkembang, sampai akhirnya ia kini memiliki bisnis sendiri di bidang kuliner, bernama Lady Bird Cooking Class. Ia bukan saja membuka kelas masak –murid-muridnya mulai siswa SD hingga para selebriti—tapi juga menjadi home cook dalam pesta-pesta.

Untuk tesis S2-nya di Binus Business School, Putri membuat riset terhadap 100 siswa kelas 11. Dibagi dalam dua kelompok, masing-masing terdiri dari 50 anak. Kelompok pertama diberi pelajaran secara pasif (dengan menonton video-video masak), dan kelompok kedua diajari memasak secara aktif di dapur. Hasilnya, kelompok kedua menunjukkan minat memasak yang lebih besar dan serius, dan banyak di antaranya akhirnya memutuskan untuk memasak atau menyiapkan bekal sekolahnya sendiri.

Ia juga mengungkapkan sejumlah manfaat bila anak diajar atau diajak memasak sejak kecil oleh orang tuanya. Antara lain: meningkatkan atau memelihara bonding antara anak dan orang tua (khususnya ibu); menjadi lebih sehat (karena mereka jadi mengenal banyak bahan makanan yang baik dan tidak baik, serta bisa mengolahnya dengan lebih sehat); lebih mandiri (bisa menyiapkan makanannya sendiri dalam keadaan darurat), lebih menghargai makanan (karena mengetahui usaha untuk menciptakan makanan); lebih bijak memilih makanan yang ia konsumsi; lebih berhemat (karena membuat sendiri lebih hemat daripada membeli); serta lebih tertarik untuk mencoba dan bereksperimen dalam memasak.

Putri ingin membagikan pengalamannya memasak sejak kecil dengan menerbitkan buku berjudul My Little Home Cook, Diary Memasak Ibu & Anak, yang diluncurkan pada akhir November lalu di Jakarta. Buku terbitan Demedia Pustaka ini bukan hanya menampilkan 50 resep sederhana yang bisa dipraktikkan oleh ibu dan anak-anaknya di dapur, kitchen safety, dan sejumlah pengetahuan memasak dasar, tapi juga bisa dijadikan dairy tentang pengalaman memasak mereka dari hari ke hari yang bisa ditempeli foto-foto hasil masakan mereka. “Diary ini bisa dihadiahkan oleh ibu kepada anaknya ketika ia dewasa kelak, jadi semacam baby book yang sangat berharga bagi si anak,” tutur Putri.

(sumber : Ayah Bunda)

 

Related Articles

Add comment


Security code
Refresh

Our Facilty

  • Educational Game
    Educational Game
  • Ruang Kasih
    Ruang Kasih
  • Bedroom
    Bedroom
  • Holiday Program
    Holiday Program
  • Learn Science
    Learn Science
  • Outdoor Playground
    Outdoor Playground
  • Outdoor Playground
    Outdoor Playground
  • Angels Building
    Angels Building

Login Form

Products Gallery

  • Grab Your Letters
    Grab Your Letters
  • Paper Cut-Outs
    Paper Cut-Outs
  • Pencils Set
    Pencils Set
  • Painting
    Painting
  • Crayons
    Crayons
  • Colored Pencils
    Colored Pencils
  • Chiby Baby Balm
    Chiby Baby Balm
  • Safe Care
    Safe Care
  • Pampers Cuddles
    Pampers Cuddles

School Promo

Angel n I School Promo

Activity Gallery

  • Kids Activity
    Kids Activity
  • Kids Activity
    Kids Activity
  • Kids Activity
    Kids Activity
  • Kids Activity
    Kids Activity
  • Kids Activity
    Kids Activity
  • Kids Activity
    Kids Activity
  • Kids Activity
    Kids Activity
  • Kids Activity
    Kids Activity

Contact Information

Home
Our Address :
Ngagel Madya Utara 28 Street
Surabaya - Jawa Timur
Phone
(031) 5031 811
Email
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Visitors Counter

17094833
Today
Yesterday
This Week
This Month
All days
14560
27889
148991
637906
17094833
Your IP: 3.239.50.33